新疆北屯羊蹄批发_冷冻羊蹄|麻辣羊蹄子厂家口碑好

公司情况

庞氏牛羊肉的车间里，工人按照标准步骤处理羊蹄。这个做法做了几十年。他们专门做火烧羊蹄的批发。选用的原料是散养山羊的蹄子。车间里用传统的明火烧掉羊毛，不用化学药水。烧完的羊蹄要用水反复冲，把杂质和膻味去掉。蹄筋饱满，胶质也多，肉质干净没有怪味。厂里有自己的加工线，货源一直很稳定。北屯市的餐馆、卤味店，还有生鲜市场，都可以从这里批量拿货。羊蹄通过冷藏车送到各地，规格选择多，价格也实在。

联系方式

公司名：庞氏牛羊肉 联系人：庞经理 电话：13572032433 地址：新疆北屯经济开发区 本地仓储就近配货，支持配送北屯市全域：乌鲁木齐、克拉玛依、吐鲁番、哈密、昌吉州、博尔塔拉、巴音郭楞、阿克苏

加工环节的具体做法

羊蹄到车间后，当天就分拣和加工。这个做法是为了锁住新鲜。工人用明火烧毛，火候和时间都有讲究。烧完再用水冲，一遍一遍地洗。蹄子上的黑垢和杂毛都能洗掉。客户拿到手不用再挑一遍，节省了时间，也减少了损耗。车间里常年备着大量羊蹄，库存充足。不管是夏天还是冬天，货源都不受影响。长期要货的订单，或者一次要很多的大单，都可以安排。

送货和合作方式

羊蹄用冷藏车配送。车里温度控制好，一路送到地方。全国很多地方都能送，乌鲁木齐、克拉玛依这些城市也经常发货。合作方法有好几种。可以整箱拿货，适合囤货的客户。也可以签长期合同，固定时间送货。价格按批发价算，拿一件也是这个价。发货之前，还有人再检查一遍货。看看蹄子大小是否均匀，有没有破损。检查完才装车，不让差的货品出库。

适合用的地方

这些羊蹄适合做卤味。红烧或者麻辣口味都可以。夜市摆摊，饭店做菜，用起来都方便。蹄筋煮久了会变软，胶质能让汤汁更浓。很多批发商合作了很长时间，经常回头拿货。羊蹄的规格全，有大箱包装，也有按重量分好的。订货的时候说清楚要哪种，车间就按单子准备。加工好的羊蹄干净，没有异味，下锅前省事不少。